BIRRA
645 | Colomba Bière Blanche de Corse.
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PRODUTTORE: Colomba.
REGIONE: Francia.
FORMATO: cl. 75.
ALCOOL: 5%.
TIPO : Birra bianca.

La COLOMBA è una birra bianca con 5° d’alcool, prodotta a partire da malto d'orzo e di frumento ed aromatizzata con piante della macchia mediterranea.
Non filtrata, di fermentazione bassa, la sua torbidezza naturale è dovuta alla presenza dei lieviti, ma è nel cuore della macchia che trova il suo gusto ed il suo aroma unici.
Corbezzolo, mirto, zenzero, un miscuglio sottile e delicato di queste specie viene preparato in una grande sfera da tè e messo in infusione nel serbatoio dell’aromatizzazione con il luppolo, durante la cottura del mosto.
Scadenza : 2014.
€ 6,00
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398 | Blanche de Bruxelles - Birra rifermentata in bottiglia - Bianca.
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PRODUTTORE: Blanche de Bruxelles.
REGIONE: Belgio.
FERMENTAZIONE : Alta, rifermentata in bottiglia.
TIPO : Bianca.
FORMATO: cl.75.
ALCOOL: 4,5%.

Colore opalescente.
Classica birra bianca belga, dal colore chiaro ed opalino, dai profumi intensi e speziati.
Temperatura di servizio : 4 - 6°C.
Scadenza : 2014.
€ 6,00
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399 | Silly - Premium Pils - Birra Pils.
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PRODUTTORE: Silly.
REGIONE: Belgio.
FERMENTAZIONE : Bassa.
TIPO : Premium Pils.
FORMATO: cl. 75.
ALCOOL: 5%.

Colore chiaro.
Una pils artigianale, con un piacevole retrogusto di luppolo che conferisce leggerezza, rendendola molto dissetante.
Temperatura di servizio : 3 - 6°C.
Scadenza : 2014
€ 6,50
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435 | Deus Birra Speciale.
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PRODUTTORE: Deus.
REGIONE: Belgio.
FERMENTAZIONE : Alta, rifermentata in bottiglia.
TIPO : Speciale.
FORMATO: cl. 75:
ALCOOL: 11,5%.

Colore chiaro.
Aroma fruttato, intenso e persistente, con caratteristiche floreali dovute all'affinamento, per oltre 15 mesi, in fresche e rocciose cantine.
Temperatura di servizio : 6 - 8°C.
Scadenza : 2014
€ 21,00
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585 | Brasserie du Bocq - Blanche de Namur.
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PRODUTTORE: Brasserie du Bocq.
REGIONE: Belgio.
TIPO : Birra Bianca.
FORMATO: cl. 75.
ALCOOL: 4,5%.

Birra di frumento Belga dalla schiuma cremosa dal colore giallo paglierino.
Aromi molto freschi di agrumi, coriandolo e cumino.
Gusto : rinfrescante fruttato.
Abbinamenti : Tagliolini al limone o riso alle spezie; insalate vegetali miste con molto limone e poco olio ; coniglio alla bière blanche (classica ricetta belga); fragole marinate nella bière blanche.
Pizze consigliate:Gamberetti e panna,vegetariana.

Scadenza : 2014.
€ 5,50
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794 | 32 Via dei Birrai - Oppale - Audace - Curmi
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Offerta n. 6 bottiglie Via dei Birrai.

n. 2 Oppale cl. 75
n. 2 Audace cl. 75
n. 2 Curmi cl.75

Offerta non cumulabile con altre promozioni o sconti.
€ 0,00
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461 | 32 Via dei Birrai - Oppale - Birra Artigianale.
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PRODUTTORE: 32 Via dei Birrai.
REGIONE: Italia.
TIPO : Birra Ale Opalescente.
FORMATO: cl. 75.
ALCOOL: 5,5%.

Contraddistinta da generosa luppolatura e profuma intenso di prato primaverile, lascia poi spazio al fruttato, con toni di ananas maturo.
Temperatura di servizio : 8°C.

Scadenza : 31/07/12
€ 0,00
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673 | 32 Via dei Birrai - Atra - Birra Artigianale.
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PRODUTTORE: 32 Via dei Birrai.
REGIONE: Italia.
TIPO : Birra Scura.
FORMATO: cl. 75.
ALCOOL: 7,3%

offerta 6 bottiglie
€ 36,00
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396 | Duchesse de Bourgogne - Birra rifermentata in botti - Speciale Ale.
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PRODUTTORE: Duchesse de Bourgogne.
REGIONE: Belgio.
FERMENTAZIONE : Alta, rifermentata in botti di rovere
TIPO : Speciale Ale.
FORMATO: cl. 75.
ALCOOL: 6,2%.

Colore scuro.
Birra speciale, rifermentata in botti di rovere, dal gusto agrodolce lievemente fruttato e barricato.
Temperatura di servizio : 8 - 12°C.
€ 6,80
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438 | La Chouffe - Birra Bionda Doppio Malto.
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PRODUTTORE: La Chouffe.
REGIONE: Belgio.
TIPO :
FORMATO: cl. 75.
ALCOOL: 8%.

La Chouffe Blonde presenta una schiuma molto cremosa e molto abbondante, quasi eccessiva.
La durata è lunghissima e anche l’aderenza è buona.
Il colore è molto elegante e impenetrabile, un arancione scuro estremamente torbido e velato che solo in controluce permette di apprezzare l’eccellente effervescenza di questa birra.
Il profumo è molto complesso e speziato.
Note piacevoli e floreali in principio, seguite da sentori di buccia d’arancia, caramello e coriandolo.
In bocca è molto forte e decisa.
Buona effervescenza anche se molto densa e pastosa come birra. Gusto fortemente e piacevolmente alcolico; nonostante i suoi 8,0% gradi la Chouffe risulta comunque armoniosa ed equilibrata.
Finale caramellato e dolciastro, di lunga durata. Amaro modesto e poco percettibile.
Grande birra di tradizione belga, elegante nell’aspetto (dalla bottiglia al bicchiere), nel gusto e nelle sensazioni che sa regalare.
Scadenza : 2014
€ 6,50
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