PRODUTTORI \ COLOMBI FRANCESCO
946 | Colombi Francesco - Barbera - IGT.
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PRODUTTORE: Colombi Francesco.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO:
FORMATO: cl. 75.
ANNO: N.V.
ALCOOL: 12%.
€ 3,90
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947 | Colombi Francesco - Bonarda - 2012 - DOC.
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PRODUTTORE: Colombi Francesco.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO:
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2012.
ALCOOL: 12,5%.
€ 4,30
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948 | Colombi Francesco - Croatina - IGT.
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PRODUTTORE: Colombi Francesco.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO:
FORMATO: cl. 75.
ANNO: N.V.
ALCOOL: 14%.
€ 5,80
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949 | Colombi Francesco - Pinot Nero - IGT.
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PRODUTTORE: Colombi Francesco.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO:
FORMATO: cl. 75.
ANNO: N.V.
ALCOOL: 11,5%.
€ 5,80
IVA inclusa

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854 | Colombi Francesco - Vigna Casa Barnaba - Buttafuoco Storico - 2007 - DOC.
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PRODUTTORE: Colombi Francesco.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO: 50% Croatina, 35% Barbera, 15% Uva Rara.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2007.
ALCOOL: 15%.

La lunga esperienza permise ai Vignaioli oltrepadani di selezionare vitigni autoctoni che ben si adattano a questo ambiente e di codificarne le giuste proporzioni per ottenere il massimo risultato.

Dalla fermentazione con macerazione congiunta di uve aventi diverse caratteristiche nasce il Buttafuoco Storico: un vino unico di grande struttura e con componenti che gli consentono di durare intatto per molti anni.

L’uvaggio del Buttafuoco storico é così composto: 50 % Croatina che apporta la struttura polifenolica, il colore e i sentori di frutta rossa; 25% Barbera che forma con la sua acidità la spina dorsale del vino e permette una maggiore estrazione dalle vinacce della Croatina; infine per la restante parte Ughetta di Canneto e Uva Rara che arricchiscono questo vino di note di eleganza e di piacevole austerità.

Alla svinatura il Buttafuoco Storico passa in botti di legno per un’ affinamento minimo di dodici mesi e quindi in bottiglia per almeno altri sei mesi. Il prodotto così ottenuto non può essere messo in commercio prima di trentasei mesi dalla vendemmia.

Il risultato è un vino di grande corpo, eleganza e morbidezza, ma sopratutto é un prodotto di notevole personalità, in quanto esprime le caratteristiche organolettiche della vigna e quindi della zona di provenienza.

Un vino “nobile” che perdura nel tempo continuando ad arricchirsi di piacevoli caratteri.

La bottiglia con impresso il “Marchio del Veliero” è l’unica che garantisce l’autenticità del prodotto.
€ 16,00
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