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Offerte Speciali
Tenuta dell'Ornellaia - Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore - 2010 - DOC.
OFFERTA SPECIALE! Clicca per ingrandire l'immagine
PRODUTTORE: Tenuta dell'Ornellaia.
REGIONE: Toscana.
UVAGGIO: 53% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2010.
ALCOOL: 14%.

Clima e vendemmia
L’annata 2010 rimarrà nella storia come una delle annate più tardive degli ultimi anni.
Dal germogliamento si è infatti osservato un ritardo vegetativo di circa 10 giorni che si è mantenuto fino alla vendemmia.
Dopo una primavera piovosa, l’estate calda e asciutta ha garantito uno sviluppo ottimale dei grappoli.
Settembre ha visto qualche pioggia interrompere la vendemmia ma non sono mancati ampi momenti soleggiati ed asciutti permettendo all’uva di raggiungere la piena maturità.
Lo stato perfetto dell’uva è stato garantito dalla corretta gestione dei vigneti e dalla cura in modo particolare delle sfogliature.
Il tempo fresco ha i nvece permesso un ottimo sviluppo della parte aromatica con note fruttate e floreali di grande freschezza.
Le vendemmia è iniziata a metà Settembre ed è proseguita fino al 12 Ottobre per i vitigni più tardivi.

Vinificazione ed affinamento
La raccolta è avvenuta a mano in cassette da 15 kg ed i grappoli sono stati selezionati su doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e sottoposti al termine ad una pigiatura soffice.
Ogni varietà e ogni parcella è stata vinificata separatamente.
La fermentazione alcolica ha avuto luogo in tini di acciaio inox a
temperature tra 26-30°C per una settimana alla quale è seguita la macerazione per un totale di circa 10-15 giorni.
La fermentazione malolattica si è svolta principalmente in barriques di rovere (70% nuove e 30% di primo passaggio).
Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Tenuta dell’Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 18 mesi.
Dopo i primi 12 mesi è stato effettuato l’assemblaggio e quindi reintrodotto nelle barriques dove ha trascorso altri 6 mesi.
Il vino rimane in bottiglia per altri 12 mesi prima dell’introduzione sul mercato.

Note di degustazione
Degustazione Maggio 2012
Nato in un’annata particolarmente fresca e tardiva, la vendemmia 2010 rappresenta una delle espressioni più eleganti nella storia di Ornellaia.
Di colore rubino intenso, sviluppa una grande complessità aromatica
con note di frutta a bacca nera, spezie e tabacco.
In bocca è fine ma denso con tannini setosi di grande finezza e un fruttato di grande i ntensità e purezza. Il finale lungo è marcato da una grande freschezza tannica

La vendemmia 2010 festeggia il venticinquesimo anniversario di Ornellaia.
Il logo celebrativo serigrafato in oro e avorio impreziosisce tutti i formati di Ornellaia 2010i
€ 130,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Silver Seal - Enmore - Demerara Extra Special Rum - 18 years old.
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PRODUTTORE: Silver Seal.
REGIONE: Guyana Inglese.
ANNO: 18 Years Old - Extra Special.
FORMATO: cl. 70 Astucciato.
ALCOOL: 46%.

Demerara Extra Special Wild Life Series n. 1.
Distillato nel 1992.
Imbottigliato nel 2010.
€ 99,20 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Ardbeg 1990 - Airigh nam beist - Single Malt.
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PRODUTTORE: Ardbeg.
REGIONE: Scozia.
FORMATO: cl 70. Astucciato.
ANNO: 1990.
ALCOOL: 46%.

La prima impressione è quella di gustare un gelato al gusto di Ardbeg ­ una combinazione di esalazioni marine e cremoso gelato alla vaniglia con accenni di olio di torba, decorato con gocce di salsa al caramello.
A questo delizioso sapore zuccherino viene ad aggiungersi uno stuzzicante accostamento di finocchio e pinoli, lime gustoso e sorbetto con un tocco di foglie di geranio e lavanda.
L'aggiunta di acqua intensifica la fumosità dell'erica e gli olii di torba scoperti in precedenza, ma l'impatto più forte è dato dai meravigliosi aromi di macedonia rilasciati ­ succosi e maturi frutti estivi, quali kiwi, melone e fragole combinati con la lieve acidità delle more e delle bucce di prugna, con una nota dominante di cioccolato all'uva sultanina avvolto da un delicato fumo di erica e dalla torba dolce.
Un gusto tipicamente Ardbeg, caratterizzato dalla torba e dalla fumosità di un falò di alghe marine.
Croccante pancetta affumicata e sciroppo d'acero lasciano una sensazione piccante e cremosa sul palato.
Poi emergono aromi dolci e fruttati, di frutti autunnali, mentre le note di caffè nero, liquirizia e sentori di viole di Parma indugiano in sottofondo.
Retrogusto prolungato, con torba essiccata e note cremose.
€ 165,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Barbacarlo - Offerta verticale 1996 / 2013
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LOTTO DI 6 BOTTIGLIE cl. 75.
OFFERTA NON CUMULABILE CON SCONTI E/O PROMOZIONI.

In offerta n. 6 bottiglie di Barbacarlo delle seguenti annate:

n. 1 bottiglia 2013
n. 1 bottiglia 2012
n. 1 bottiglia 2011
n. 1 bottiglia 2005
n. 1 bottiglia 2002
n. 1 bottiglia 1996

Consegna gratuita su Pavia.
Spedizione assicurata gratuita per altre destinazioni.
€ 175,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Zacapa - Ron Zacapa XO CentenarIo Black Box
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PRODUTTORE: Zacapa.
REGIONE: Guatemala.
FORMATO: cl. 70.
ANNO: 25 Y.O.
ALCOOL: 40%.
€ 105,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Manicardi - Aceto balsamico tradizionale di Modena - Affinato - DOP.
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PRODUTTORE: Manicardi.
REGIONE: Emilia Romagna.
ANNO: Affinato.
FORMATO: ml.100 Astuccio con ricettario.

Siamo orgogliosi di proporre ai buongustai più esigenti ed ai cultori dell'alta gastronomia un aceto balsamico eccellente ed invecchiato.
È utile sottolineare che oltre gli abbinamenti classici con verdure e carni, è noto per essere il migliore abbinamento con le scaglie di parmigiano reggiano.
Legni: Castagno, ciliegio, gelso, ginepro, rovere-
Consigliato con: Scaglie di Parmigiano Reggiano,carni pregiate, fragole,crema di gelato.
€ 60,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Zacapa - Ron Zacapa XO - 25 years old.
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PRODUTTORE: Zacapa.
REGIONE: Guatemala.
FORMATO: cl. 70 astucciato.
ANNO: 25 years old.
ALCOOL: 40%.

Ron Zacapa Centenario è un rum invecchiato di produzione limitata. E' il risultato ultimo di una speciale miscela di rum “anejos” Si classifica all'interno della categoria dolce dei rum ed il suo lungo invecchiamento maschera le note alcoliche permettendo un'esperienza completa di aromi e sapori. Per il suo bouquet è considerato il “cognac” dei rum. Nell'aroma escono note di quercia bianca affumicata. Sul palato esprime sapori di noce tostata, vaniglia, nocciola, e spezie perfettamente bilanciati. Il suo rivestimento di foglia di palma reale intrecciata a mano lo rende facilmente riconoscibile ed è un delicato esempio del più fine artigianato guatemalteco. La gradazione alcolica del Ron Zacapa Centenario è di quaranta gradi. Per il consumo si suggerisce di berlo solo o con ghiaccio.
€ 95,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Roederer - Cristal - 2005.
OFFERTA SPECIALE! Clicca per ingrandire l'immagine
PRODUTTORE: Roederer.
REGIONE: Francia.
FORMATO: cl. 75 astucciato.
ANNO: 2005.
ALCOOL: 12%.

Colore: giallo dorato particolarmente brillante e limpido, perlage fine, abbondante e persistente
Profumo: caratteristico, fruttato
Sapore: delicato, elegante, armonico
Abbinamenti : piatti raffinati di pesce, crostacei, carno bianche.
Temperatura di Servizio: 6/8° C
€ 183,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Novità
Barbacarlo - 2015 - IGT
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PRODUTTORE: Barbacarlo.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO: Croatina, Uva Rara, Ughetta..
ANNO: 2015.
FORMATO: cl. 75.
ALCOOL: 14,50%.

ll Barbacarlo è un vino rosso prodotto esclusivamente da Lino Maga sulle colline di Broni nell' Oltrepò Pavese.
Il vino è composto da .Croatina, Uva Rara, Ughetta.
Il terreno è tufoso e impervio, con esposizione a sud - ovest che gli permette di ricevere il sole tutto il giorno.
Le lavorazioni in vigna vengono effettuate manualmente e non vengono usati prodotti chimici di ogni genere.
La raccolta prevede una attenta selezione dei grappoli.
In cantina l' uva viene pigiata e fatta fermentare con macerazione in vecchie botti di rovere.
La svinatura avviene dopo 7-8 giorni e, succesivamente, si effettuano periodici travasi per la decantazione naturale.
Ad aprile-maggio si procede all' imbottigliamento e le bottiglie sono lasciate in orizzontale 40 giorni, poi raddrizzate e messe in commercio dopo circa 120 giorni.
Di anno in anno manifesta diverse caratteristiche, può presentare una schiuma vivace oppure una bollicina meno intensa.
Quanto sopra spiegato dal fatto che , per tradizione, l' imbottigliamento avviene presto ed indipendentemente dall' annata
€ 36,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Tenuta dell'Ornellaia - Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore - 2012 - DOC.
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PRODUTTORE: Tenuta dell' Ornellaia.
REGIONE: Toscana.
UVAGGIO: 56% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 10% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
ANNO: 2012.
FORMATO: cl. 75
ALCOOL: 14,50%.

ANDAMENTO CLIMATICO

La 2012 è stata un’annata siccitosa, così come la 2011. La mancanza d’acqua si è sentita già durante l’inverno, freddo ma poco piovoso. Al momento del germogliamento, che si è svolto nella norma, le precipitazioni accusavano un deficit di circa 100 mm rispetto alla media pluriennale. Una primavera soleggiata e mite ha condotto ad un ottimo sviluppo vegetativo portando ad una fioritura rapida e omogenea. Luglio e agosto sono stati caldi e quasi privi di piogge, facendo temere problemi di blocco della maturazione per mancanza d’acqua. Nonostante ciò, l’invaiatura si è svolta in perfette condizioni completandosi così in modo regolare e soddisfacente. Alcune piogge tra fine agosto e inizio settembre, hanno poi dato un’ulteriore accelerazione alla maturazione che si è completata in modo uniforme con ottimi parametri sia aromatici che polifenolici. La vendemmia si è svolta tra il 29 agosto e il 17 settembre per i Merlot. Dal 18 settembre è iniziata quella dei Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot dai vigneti giovani, per concludersi il 5 ottobre con i Petit Verdot e Cabernet Sauvignon dai vigneti vecchi.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

La raccolta è avvenuta a mano in cassette da 15 kg ed i grappoli sono stati selezionati su doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e sottoposti al termine ad una pigiatura soffice. Ogni varietà e ogni parcella è stata vinificata separatamente. La fermentazione alcolica ha avuto luogo in tini di acciaio inox a temperature tra 26-30°C per una settimana alla quale è seguita la macerazione per un totale di circa 10-15 giorni. La fermentazione malolattica si è svolta principalmente in barriques di rovere (70% nuove e 30% di primo passaggio). Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 18 mesi. Dopo i primi 12 mesi è stato effettuato l’assemblaggio e quindi reintrodotto nelle barriques dove ha trascorso altri 6 mesi. Il vino rimane in bottiglia per altri 12 mesi prima dell’introduzione sul mercato.

NOTE ORGANOLETTICHE

La 2012 è stata un’annata generosa di sole caratterizzata in generale da tempo asciutto ma anche da piogge che, cadute al momento opportuno prima della vendemmia, hanno aiutato le viti a ripararsi della siccità e del caldo eccessivo e hanno permesso una maturazione regolare e omogenea. I vini, ampi e generosi, presentano un carattere particolarmente seducente e avvolgente che ci piace descrivere con la parola ‘Incanto’. Ornella 2012 si presenta con un colore rubino intenso, e all’olfatto con delle note intensamente fruttate e speziate di grande piacevolezza. Al palato è ampio, rotondo e privo di spigoli, con un tannino levigato. Nel 2012 non manca la proverbiale concentrazione che contraddistingue le grandi annate di Ornellaia, ma questa annata la nasconde dietro una struttura generosa e sontuosa, in un finale di lunga persistenza.
€ 135,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Tenuta dell'Ornellaia - L'Incanto - 2012 - DOC.
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PRODUTTORE: Tenuta dell' Ornellaia.
REGIONE: Toscana.
UVAGGIO: 56% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 10% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot.
ANNO: 2012.
FORMATO: cl. 75
ALCOOL: 14,5%.

ANDAMENTO CLIMATICO

La 2012 è stata un’annata siccitosa, così come la 2011. La mancanza d’acqua si è sentita già durante l’inverno, freddo ma poco piovoso. Al momento del germogliamento, che si è svolto nella norma, le precipitazioni accusavano un deficit di circa 100 mm rispetto alla media pluriennale.
Una primavera soleggiata e mite ha condotto ad un ottimo sviluppo vegetativo portando ad una fioritura rapida e omogenea. Luglio e agosto sono stati caldi e quasi privi di piogge, facendo temere problemi di blocco della maturazione per mancanza d’acqua. Nonostante ciò, l’invaiatura si è svolta in perfette condizioni completandosi così in modo regolare e soddisfacente.
Alcune piogge tra fine agosto e inizio settembre, hanno poi dato un’ulteriore accelerazione alla maturazione che si è completata in modo uniforme con ottimi parametri sia aromatici che polifenolici.
La vendemmia si è svolta tra il 29 agosto e il 17 settembre per i Merlot. Dal 18 settembre è iniziata quella dei Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot dai vigneti giovani, per concludersi il 5 ottobre con i Petit Verdot e Cabernet Sauvignon dai vigneti vecchi.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

La raccolta è avvenuta a mano in cassette da 15 kg ed i grappoli sono stati selezionati su doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e sottoposti al termine ad una pigiatura soffice.
Ogni varietà e ogni parcella è stata vinificata separatamente.
La fermentazione alcolica ha avuto luogo in tini di acciaio inox a temperature tra 26-30°C per una settimana alla quale è seguita la macerazione per un totale di circa 10-15 giorni.
La fermentazione malolattica si è svolta principalmente in barriques di rovere (70% nuove e 30% di primo passaggio).
Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 18 mesi.
Dopo i primi 12 mesi è stato effettuato l’assemblaggio e quindi reintrodotto nelle barriques dove ha trascorso altri 6 mesi.
Il vino rimane in bottiglia per altri 12 mesi prima dell’introduzione sul mercato.

NOTE ORGANOLETTICHE

La 2012 è stata un’annata generosa di sole caratterizzata in generale da tempo asciutto ma anche da piogge che, cadute al momento opportuno prima della vendemmia, hanno aiutato le viti a ripararsi della siccità e del caldo eccessivo e hanno permesso una maturazione regolare e omogenea. I vini, ampi e generosi, presentano un carattere particolarmente seducente e avvolgente che ci piace descrivere con la parola ‘Incanto’. Ornella 2012 si presenta con un colore rubino intenso, e all’olfatto con delle note intensamente fruttate e speziate di grande piacevolezza. Al palato è ampio, rotondo e privo di spigoli, con un tannino levigato. Nel 2012 non manca la proverbiale concentrazione che contraddistingue le grandi annate di Ornellaia, ma questa annata la nasconde dietro una struttura generosa e sontuosa, in un finale di lunga persistenza.”
€ 185,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Barbacarlo - 1994 - IGT.
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PRODUTTORE: Barbacarlo.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO: Croatina, Uva Rara, Ughetta..
ANNO: 1994.
FORMATO: cl. 75.
ALCOOL: 12,80%.

ll Barbacarlo è un vino rosso prodotto esclusivamente da Lino Maga sulle colline di Broni nell' Oltrepò Pavese.
Il vino è composto da .Croatina, Uva Rara, Ughetta.
Il terreno è tufoso e impervio, con esposizione a sud - ovest che gli permette di ricevere il sole tutto il giorno.
Le lavorazioni in vigna vengono effettuate manualmente e non vengono usati prodotti chimici di ogni genere.
La raccolta prevede una attenta selezione dei grappoli.
In cantina l' uva viene pigiata e fatta fermentare con macerazione in vecchie botti di rovere.
La svinatura avviene dopo 7-8 giorni e, succesivamente, si effettuano periodici travasi per la decantazione naturale.
Ad aprile-maggio si procede all' imbottigliamento e le bottiglie sono lasciate in orizzontale 40 giorni, poi raddrizzate e messe in commercio dopo circa 120 giorni.
Di anno in anno manifesta diverse caratteristiche, può presentare una schiuma vivace oppure una bollicina meno intensa.
Quanto sopra spiegato dal fatto che , per tradizione, l' imbottigliamento avviene presto ed indipendentemente dall' annata
€ 32,50 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Barbacarlo - 2014 - IGT.
Clicca per ingrandire l'immagine
PRODUTTORE: Barbacarlo.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO: Croatina, Uva Rara, Ughetta..
ANNO: 2014.
FORMATO: cl. 75.
ALCOOL: 13,50%.

ll Barbacarlo è un vino rosso prodotto esclusivamente da Lino Maga sulle colline di Broni nell' Oltrepò Pavese.
Il vino è composto da .Croatina, Uva Rara, Ughetta.
Il terreno è tufoso e impervio, con esposizione a sud - ovest che gli permette di ricevere il sole tutto il giorno.
Le lavorazioni in vigna vengono effettuate manualmente e non vengono usati prodotti chimici di ogni genere.
La raccolta prevede una attenta selezione dei grappoli.
In cantina l' uva viene pigiata e fatta fermentare con macerazione in vecchie botti di rovere.
La svinatura avviene dopo 7-8 giorni e, succesivamente, si effettuano periodici travasi per la decantazione naturale.
Ad aprile-maggio si procede all' imbottigliamento e le bottiglie sono lasciate in orizzontale 40 giorni, poi raddrizzate e messe in commercio dopo circa 120 giorni.
Di anno in anno manifesta diverse caratteristiche, può presentare una schiuma vivace oppure una bollicina meno intensa.
Quanto sopra spiegato dal fatto che , per tradizione, l' imbottigliamento avviene presto ed indipendentemente dall' annata
€ 32,50 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
La Piotta - Pinot Nero Spumante Millesimato Brut - 2015 - DOC. Biologico.
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PRODUTTORE: La Piotta.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO: Pinot Nero 100%.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2015.
ALCOOL: 12,5%.

VINIFICAZIONE

Dopo un’attenta selezione le uve subiscono una pressatura soffice. Il mosto ottenuto viene poi fatto fermentare a temperatura controllata. Successivamente avviene la rifermentazione in autoclave per 6-8 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Di colore giallo paglierino con perlage fine e persistente, ha profumo fine, fragrante, con gradevoli note di frutta.
Al palato è fresco, elegante con buona acidità.

ABBINAMENTI

Ideale come aperitivo, accompagna piacevolmente piatti di pesce e carni bianche.

Temperatura di servizio 6°/8° C

Vino biologico certificato
€ 7,50 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Frescobaldi - Castelgiocondo - Brunello di Montalcino - 2010 - DOCG.
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PRODUTTORE: Frescobaldi.
REGIONE: Toscana.
UVAGGIO: 100% Sangiovese.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2010.
ALCOOL: 15%.


Nasce da una rigorosissima selezione di sole uve Sangiovese nel vigneto, dove si rispettano scrupolosamente tutte le caratteristiche necessarie ad esaltare questa antico vitigno: l’altitudine ideale, i suoli drenanti e l’esposizione a sud-ovest.
E’ un vino di grande struttura, elegante, equilibrato, con profumi intensi e grande finezza.

Andamento climatico.

La vendemmia 2010 è terminata il 20 ottobre. La primavera 2010 è stata marcata da piogge frequenti che hanno messo alla prova i viticoltori per i lavori di gestione della vegetazione e per la difesa sanitaria, ma contemporaneamente hanno ben rifornito le falde acquifere.
I mesi estivi sono stati caratterizzati da un'alternanza omogenea di precipitazioni discrete e giornate soleggiate.
Settembre infine è stato caratterizzato da un clima ideale con notti fresche e giornate calde e soleggiate fino alla fine della vendemmia.
Le viti hanno così lavorato al meglio e l'uva è arrivata in cantina ad un grado di maturazione ottimale.

Caratteristiche del territorio di produzione.

Provenienza : Tenuta di CastelGiocondo, Montalcino.
Età vigneto : 20 anni.

Note tecniche.

Tempo di macerazione : 32 giorni.
Fermentazione malolattica : svolta dopo quella alcolica.
Contenitori di affinamento : Barriques di rovere francese e botti di rovere di Slavonia.
Tempo di affinamento : dalla vendemmia al 1 gennaio del quinto anno successivo, dopo aver trascorso minimo 2 anni in legno e 4 mesi in bottiglia.

Note organolettiche.

Aromi caldi minerali, di frutti neri e a seguire noci; corpo pieno, tannini morbidi e un finale saporoso.
Esprime frutta matura con sfumature sapide che danno a questo rosso una meravigliosa succulenza.
E' denso e teso ora, ma darà tanto piacere in futuro.
E' già al massimo.
Perfetto da bere anche subito.
97/100 su JamesSuckling.com

Abbinamento.

Brasato, filetto di manzo, formaggi stagionati.



€ 40,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Roederer - Cristal - Magnum - 2005.
OFFERTA SPECIALE! Clicca per ingrandire l'immagine
PRODUTTORE: Roederer.
REGIONE: Francia.
FORMATO: cl. 150 box legno.
ANNO: 2005.
ALCOOL: 12%.

Colore: giallo dorato particolarmente brillante e limpido, perlage fine, abbondante e persistente
Profumo: caratteristico, fruttato
Sapore: delicato, elegante, armonico
Abbinamenti : piatti raffinati di pesce, crostacei, carno bianche.
Temperatura di Servizio: 6/8° C
€ 475,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Tenuta dell'Ornellaia - Le Volte - 2013 - IGT.
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PRODUTTORE: Tenuta dell'Ornellaia.
REGIONE: Toscana.
UVAGGIO: 50% Merlot, 30% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2013.
ALCOOL: 13,5%.

Le Volte dell’Ornellaia è un blend creato con massima cura che unisce i migliori terroirs della Toscana.
Combina l’espressione mediterranea di opulenza e generosità con doti di intensità e complessità.
La morbidezza del Merlot, la struttura importante e l’intensità del Cabernet Sauvignon supportata dalla vivace personalità del Sangiovese, creano un blend unico che riflette l’integrità e lo stile che ispira la filosofia dell’Ornellaia.
€ 15,70 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Riccardi Luigi - Vigna Canne - Buttafuoco Storico - 2007 - DOC.
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PRODUTTORE: Riccardi Luigi.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO: 40% Croatina, 30% Barbera, 20% Uva Rara, 10% Vespolina.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2007.
ALCOOL. 14,5%.

La lunga esperienza permise ai Vignaioli oltrepadani di selezionare vitigni autoctoni che ben si adattano a questo ambiente e di codificarne le giuste proporzioni per ottenere il massimo risultato.

Dalla fermentazione con macerazione congiunta di uve aventi diverse caratteristiche nasce il Buttafuoco Storico: un vino unico di grande struttura e con componenti che gli consentono di durare intatto per molti anni.

L’uvaggio del Buttafuoco storico é così composto: 50 % Croatina che apporta la struttura polifenolica, il colore e i sentori di frutta rossa; 25% Barbera che forma con la sua acidità la spina dorsale del vino e permette una maggiore estrazione dalle vinacce della Croatina; infine per la restante parte Ughetta di Canneto e Uva Rara che arricchiscono questo vino di note di eleganza e di piacevole austerità.

Alla svinatura il Buttafuoco Storico passa in botti di legno per un’ affinamento minimo di dodici mesi e quindi in bottiglia per almeno altri sei mesi. Il prodotto così ottenuto non può essere messo in commercio prima di trentasei mesi dalla vendemmia.

Il risultato è un vino di grande corpo, eleganza e morbidezza, ma sopratutto é un prodotto di notevole personalità, in quanto esprime le caratteristiche organolettiche della vigna e quindi della zona di provenienza.

Un vino “nobile” che perdura nel tempo continuando ad arricchirsi di piacevoli caratteri.

La bottiglia con impresso il “Marchio del Veliero” è l’unica che garantisce l’autenticità del prodotto.
€ 18,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
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PRODUTTORI
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3monts
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Abbaye de leffe
Abbaye de st martin
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Andreucci
Anejos de altura
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Anteo
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Attems
Aulus
Banfi
Barbacarlo
Barbaglia
Baron de ladoucette
Barone ricasoli
Bermudez
Biere du boucanier
Bigi
Biondi santi
Biondi santi jacopo
Blanche de bruxelles
Bollinger
Bonnaire
Brassere de st sylvestre
Brasserie bosteels
Brasserie du bocq
Brugal
Bruichladdich
Calvi davide
Campriano
Cantina due palme
Caol ila
Casanova di neri
Castellare di castellina
Ceretto
Chiarlo
Chimay
Col d'orcia
Colle stefano
Colomba
Colombi francesco
Colombo carla
Cos
Cravanzola
Cummo
Dei caterina
Deus
Diana
Donna fugata
Duchesse de bourgogne
Duvel
El dorado
Erik banti
F.lli agnes
Fabbri
Fattoria dei barbi
Fattoria san lorenzo
Ferrari
Fiamberti giulio
Firriato
Flor de cana
Floreffe
Fortediga
Frescobaldi
Gaia
Ganaghello
Giorgi
Giorgi franco
Guayabita del pinar
Hofstatter
Kwak
La chouffe
La garibaldina
La pescaia
La piotta
La trappe
Lagavulin
Lamborghini
Laphroaig
Legendario
Lupulus
Maggi francesco
Malito roberto
Mambrini
Mandrarossa
Manicardi
Maredsous
Marinelli
Marzadro
Mastroberardino
Matusalem
Mazzocchi bruno
Moet & chandon
Moinette dupont
Monte dall'ora
Monte rossa
Montevertine
Nada
Negri nino
Nonino
Oban
Pellegrino
Petra
Podere poggio scalette
Poderi aldo conterno
Poggio agli scalzi
Poggio rebasti
Pol roger
Poliziano
Primosic
Prunotto
Quaquarini francesco
Ratti renato
Riccardi luigi
Rigoloccio
Rocca di frassinello
Roederer
Saint martin
Saint michael eppan
Saison 1900
San michele
San nicola
Sandrone
Segnana
Signatory
Silly premium
Silver seal
Soldera
St. magdalena
Talisker
Tenimenti andreucci
Tenuta dell' ornellaia
Tenuta di sesta
Tenuta di trinoro
Tenuta la costa
Tenuta le farnete
Tenuta san guido
Tenuta sant'antonio
Tenuta sasso regale
Tramin
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Va.be agricola
Val d'oca
Vaona
Varela
Vercesi del castellazzo
Vercesi marco
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Veuve doussot
Villa poggio salvi
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